Hati-hati Ada Kerupuk Mengandung Boraks
jpnn.com - SURABAYA - Konsumen harus hati-hati membeli makanan dan minuman (mamin) untuk berbuka puasa. Kemarin (22/6) petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) bersama Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Surabaya melakukan sidak mamin di Sentra Ramadan Masjid Al Akbar. Hasilnya beberapa makanan ditemukan mengandung boraks
Sidak dimulai pukul 16.00. Rombongan bergerak dari sisi barat masjid yang menjadi pusat stan penjual makanan dan minuman.
Petugas lantas membeli beberapa sampel makanan dari 30 stan di sana. Di antaranya, masakan rendang, es buah, bakso, gorengan, dan kerupuk puli. Setelah itu, petugas menguji sampel makanan tersebut.
Hasilnya, ada beberapa makanan yang memang positif boraks. Salah satunya kerupuk puli. "Sampel makanan yang positif boraks akan kami uji laboratorium lebih lanjut," ujar Kepala BBPOM I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa.
Tahun lalu ada temuan bahan kimia berbahaya di lokasi yang sama. Itu menjadi catatan penting bagi BBPOM maupun dinkes. "Penjaja makanan ini harus hati-hati. Bisa karena tidak tahu. Maka, kami juga memberikan pembinaan," ujar Bisukma Kurniawati, Kabid Jaminan dan Sarana Kesehatan Dinkes Surabaya.
Sentra PKL yang sudah dalam binaan, kata Bisukma, akan ditempeli stiker dari dinkes. Stiker tersebut menunjukkan bahwa pedagang di sentra itu sudah dibina dari segi kesehatan maupun pengelolaan makanan. "Yang lainnya masih dalam proses," katanya. (lyn/ai/mas)
SURABAYA - Konsumen harus hati-hati membeli makanan dan minuman (mamin) untuk berbuka puasa. Kemarin (22/6) petugas Balai Besar Pengawas Obat
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
- 5 Berita Terpopuler: ASN yang Pindah ke IKN Bakal dapat 1 Apartemen, 92 Ribu NIK Warga Jakarta Bakal Nonaktif
- Pendaftaran CPNS 2024 & PPPK: Menteri Anas Sampai Meminta Jemput Bola, Oh
- Konflik Iran-Israel Memanas, Syarief Hasan Minta 2 Upaya Ini jadi Prioritas Pemerintah
- Peduli Kesehatan, IBI Sebut Ibu Hamil dan Anak Perlu Air Mineral Berkualitas
- Terungkap, Ini Motif Sopir Fortuner Arogan Palsukan Pelat Dinas TNI, Ya Ampun
- Bupati Tapanuli Berbagi Cerita tentang Membangun Negeri Lewat Pengembangan Desa Kuat