Ikan Kakap Putih dari Asia Dijual Sebagai Barramundi di Australia

Ikan Kakap Putih dari Asia Dijual Sebagai Barramundi di Australia
Ikan Kakap Putih dari Asia Dijual Sebagai Barramundi di Australia

Kalangan nelayan dan petambak ikan barramundi (sejenis ikan kakap khas Australia) mengeluhkan saat ini di pasaran banyak ikan kakap putih yang diimpor dari Asia namun diklaim sebagai barramundi.

Petambak Justin Forrester, dari Coral Coast Barramundi Farm di Bowen, Queensland, mengatakan banyak restoran dan toko makanan cepat saji khas fish and chip yang menggunakan ikan impor tersebut.

"Namun konsumen membayar harga mahal karena percaya bahwa ikan yang mereka konsumsi berasal dari Australia," katanya kepada ABC.

"Ikan barramundi, yang merupakan nama aboriginal, memiliki makna Australia pada jenis ikan kakap putih ini," katanya.

"Menurut penelitian setidaknya 60 persen ikan jenis barramundi yang dikonsumsi di Australia ternyata berasal dari luar negeri," katanya.

Forrester mengatakan ikan barramundi di negara Asia dikenal sebagai jenis kakap putih, namun dipasarkan ke Australia sebagai barramundi.

Ketentuan mengenai label produk makanan yang mencantumkan negara asal akan mulai berlaku di Australia pada 1 Juli 2016.

Forrester mendesak perlunya kalangan industri restoran dan makanan cepat saji menerapkan ketentuan serupa.

Kalangan nelayan dan petambak ikan barramundi (sejenis ikan kakap khas Australia) mengeluhkan saat ini di pasaran banyak ikan kakap putih yang diimpor

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News