6 Manfaat Labu Siam yang Bikin Kaget

4. Memenuhi kebutuhan energi

Labu siam memiliki kandungan mangan sebanyak 9 persen, cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh.

Anda bisa memulai hari dengan makan omelet labu siam, atau labu siam yang direbus saja.

5. Sayuran penambah darah

Anemia merupakan jenis kelainan darah yang sangat umum dijumpai.

Salah satu cara untuk mengatasi anemia adalah dengan cara mengonsumsi makanan penambah darah yang banyak mengandung vitamin B2 dan zat besi, salah satunya adalah labu siam.

Makanan dengan kandungan zat besi dan vitamin B2 bisa merangsang produksi sel darah merah sehingga anemia bisa teratasi.

6. Baik untuk kesehatan jantung

Kandungan folat dalam labu siam sebanyak 23 persen, selain itu juga ada kandungan vitamin B yang cukup besar.

Kandungan folat dan vitamin B akan membantu mengontrol asam amino dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner dan strok.

Makan labu siam bisa membantu menstabilkan asam amino dalam darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.(genpi/jpnn)