7 Bahaya Konsumsi Kunyit Berlebihan, Deretan Penyakit Ini Bakalan Mengintai Anda

Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan efek samping kunyit berupa kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.

6. Kontraksi

Wanita hamil harus menghindari konsumsi kunyit. Sebab, efek samping kunyit diyakini bisa merangsang kontraksi rahim, sehingga bisa meningkatkan risiko kelahiran prematur dan keguguran.

7. Intoleransi gluten dan penyakit celiac

Efek samping kunyit berikutnya adalah intoleransi gluten dan penyakit celiac.

Ya, bubuk kunyit yang dijual di pasaran bisa mengandung gandum, jelai (barley), dan gandum hitam (rye).

Jika dikonsumsi oleh pengidap intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac yang ‘alergi’ gluten, bisa membuat kekambuhan atau memperburuk gejala.

Pasalnya, gluten merupakan protein yang ditemukan pada gandum, jelai, dan gandum hitam.(genpi/jpnn)