7 Khasiat Kacang Hijau, Nomor 3 Bikin Kaget

jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka mengonsumsi kacang hijau. Kacang hijau merupakan makanan sehat yang bisa diolah dalam berbagai bentuk hidangan.

Anda biasanya mengonsumsi makanan yang satu ini dalam bentuk bubur kacang hijau.

Namun, makanan yang satu ini juga bisa diolah dalam bentuk peyek kacang hijau, onde kacang hijau, dan lainnya.

Selain nikmat dan lezat, kacang hijau ternyata kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Pasalnya, kacang hijau memiliki kandungan gizi yang lengkap seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, folat, vitamin B, vitamin A, vitamin C, magnesium, karbohidrat dan beragam nutrisi lainnya.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kacang hijau mengandung fitonutrien yang berperan sebagai antipembengkakan serta bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menetralkan zat-zat berbahaya seperti bakteri, virus, iritasi, dan sebagainya.

2. Melancarkan Pencernaan

Khasiat kacang hijau juga bisa membantu memperlancar pencernaan dan membantu pembersihan racun dalam tubuh atau detoks.