Bolehkah Penderita Diabetes Santap Makanan Bersantan?
Oleh karena itu, menurut dr. Atika, penderita diabetes harus membatasi asupan santan.
“Boleh mengonsumsi santan, asal bijak. Misalnya konsumsi makanan bersantan maksimal 1 hingga 2 kali seminggu. Jumlahnya juga jangan terlalu banyak sekali makan. Sembari makan santan kurangi asupan sumber lemak lain di hari yang sama,” kata dr. Atika.
Menurut dr. Atika, santan murni tidak berpengaruh pada gula darah secara langsung, namun dapat memengaruhi peningkatan lemak dan kolesterol.
Kedua hal tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, hingga obesitas.
Terkait kolesterol, lonjakan jenis lemak yang menumpuk di dalam arteri akibat konsumsi santan berlebih juga dapat memburuk jika Anda mengidap diabetes.
The American Heart Association (AHA) menjelaskan diabetes berperan besar meningkatkan kadar trigliserida dan LDL (kolesterol jahat).
Kedua jenis lemak ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok.
Adapun obesitas, sebagai dampak konsumsi makanan tinggi lemak dan kolesterol seperti santan, dapat meningkatkan faktor risiko diabetes.
Pengidap diabetes harus menjaga pola makan sehat serta menghindari sejumlah asupan yang dapat memperburuk kondisi penderitanya, seperti alkohol, soda, dan nasi.
- 5 Makanan Bergizi Ini Justru Menjadi Mimpi Buruk Penderita Diabetes
- 6 Manfaat Air Kelapa untuk Penderita Diabetes
- 4 Khasiat Minyak Kelapa, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
- 5 Khasiat Kacang Tanah yang Luar Biasa, Bikin Penyakit Ganas Ini Ogah Mendekat
- 3 Manfaat Rutin Mengonsumsi Kacang Tanah untuk Penderita Diabetes
- 3 Khasiat Rutin Mengonsumsi Wortel untuk Penderita Diabetes yang Bikin Kaget