Hikiniku to Come Resmi Buka di Indonesia, Hadirkan Pengalaman Santap Hamburg Berbeda

“Awalnya saya mendapat rekomendasi dari beberapa teman. Mereka sangat terkesan dengan Fresh Wagyu Hamburg-nya yang juicy dan tasty,” ujar Kusnadi kepada awak media, Senin (16/3).

Menurutnya, restoran ini mengusung filosofi “Just Ground, Just Grilled, Just Cooked” yang menjadi pembeda dari restoran sejenis.

Konsep tersebut menekankan penggunaan daging yang baru digiling, nasi yang baru dimasak, serta hamburg yang dipanggang langsung sebelum disajikan kepada pelanggan.

Alih-alih menawarkan banyak pilihan menu, Hikiniku to Come memilih fokus pada satu hidangan utama, yakni Hamburg Rice Set.

Konsep menu yang sederhana ini diharapkan mampu menghadirkan pengalaman bersantap yang konsisten dan berkualitas bagi pelanggan.

Restoran yang berada di bawah naungan Hikiniku to Come Inc. ini didirikan oleh Shohei Yamamoto di Tokyo pada 2020.

Sejak pertama kali berdiri di kawasan Kichijoji, restoran tersebut telah memiliki beberapa cabang di Jepang dan kini mulai berekspansi ke berbagai negara, termasuk Indonesia. (mcr7/jpnn)