McDonald’s Kembali Hadirkan 'Ini Rasa Kita', Cerita Hangat dari Resep Keluarga

Chef Firhan dan Chef Yulita akan terlibat dalam kompetisi ini sebagai juri yang menilai setiap resep berdasarkan keunikan, kekayaan cita rasa daerah, cerita di balik resep, serta potensinya untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai bagian dari menu lokal McDonald’s Indonesia.

“Saya sangat mengapresiasi McDonald’s Indonesia yang memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk membagikan resep warisan keluarga,’ ujar Chef Yulita.

Chef Yulita percaya setiap keluarga punya resep yang mungkin tidak tertulis, tetapi selalu diingat karena dibuat oleh orang-orang yang kita sayangi. 

Lewat kompetisi McD, resep-resep tersebut bisa dibagikan untuk merayakan cerita dan kenangan yang ada di baliknya. 

“Bagi saya, menarik ketika sebuah resep yang selama ini hanya dinikmati oleh orang-orang terdekat memiliki kesempatan untuk lebih dikenal dan dinikmati oleh masyarakat luas,” ucap Chef Yulita.

Pendaftaran Kompetisi Warisan Resep Ayam Indonesia dibuka 21 Agustus–13 September 2026. Masyarakat dapat berpartisipasi dengan membagikan resep ayam dan sambal khas keluarga mereka disertai foto dan cerita yang melatarbelakanginya, untuk kemudian masuk ke proses seleksi yang akan berlangsung pada 14–20 September 2026. 

Selanjutnya, 20 pengirim resep terpilih akan diundang ke Jakarta untuk mengikuti kompetisi memasak yang akan dinilai langsung oleh Chef Firhan, Chef Yulita, dan satu bintang tamu. 

Dua resep terbaik, masing-masing untuk saus ayam dan sambal, akan menjadi inspirasi pengembangan menu Ayam Krispy McD pada 2027. Perjalanan kompetisi ini juga akan ditayangkan di platform media sosial selama 2-16 Oktober 2026.(era/jpnn)