Mengontrol Kadar Gula Darah, Ini 5 Manfaat Jengkol untuk Tubuh

jpnn.com, JAKARTA - KHASIAT jengkol belum diketahui secara luas oleh masyarakat, padahal sayuran ini cukup mampu menjaga kesehatan tubuh.

Bagaimanapun, tahukah Anda, di balik bau tajamnya, jengkol memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh?

Berikut ini beberapa penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menangkal Radikal Bebas

Jengkol mengandung beberapa jenis vitamin seperti vitamin A, B1, B2, dan C.

Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan bisa meningkatkan ketajaman indera penglihatan.

Vitamin A dan vitamin C juga berperan sebagai zat antioksidan.

Manfaat antioksidan dikenal ampuh menangkal zat-zat radikal bebas penyebab penyakit kanker.