Mengontrol Kadar Gula Darah, Ini 5 Manfaat Jengkol untuk Tubuh

Anda pastinya tahu, bila tubuh kekurangan zat besi, produksi sel-sel darah merah akan berkurang.

Akibatnya suplai oksigen dan zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh seluruh sel dalam tubuh juga akan berkurang.

Efek dari kurangnya suplai oksigen dan zat-zat makanan pada sel akan menurunkan fungsi atau kinerja sel.

Tak heran jika seseorang mengalami kekurangan zat besi, dia akan terlihat lemas, mudah lelah, dan tidak bersemangat.

Khusus wanita, mengonumsi jengkol saat sedang menstruasi sangat dianjurkan agar tubuh tidak kekurangan zat besi akibat banyaknya darah menstruasi yang keluar tubuh.

4. Mencegah Diabetes

Jengkol bisa mencegah timbulnya penyakit diabetes. Sebab, di dalam buah jengkol terdapat zat yang tidak ditemukan pada bahan-bahan makanan lainnya.

Zat tersebut dinamakan zat asam jengkolat. Asam jengkolat ini berupa kristal-kristal yang tidak larut oleh air.