Puluhan UMKM Pamerkan Inovasi Hidangan Keju di Festival KreaChiz, Banyak Menu Viral

Ia berharap festival ini dapat menjadi dorongan bagi perkembangan bisnis kuliner lokal serta mempererat hubungan Prochiz dengan konsumen di Jawa Barat.

Kemeriahan festival ini semakin lengkap dengan kehadiran Brand Ambassador Prochiz, Chef Renatta Moeloek dan Chef Achen. Keduanya memeriahkan acara melalui sesi cooking demo, berbagi inspirasi menu lezat berbahan keju kepada ribuan pengunjung.

“Keju memiliki fleksibilitas luar biasa. Saya senang melihat kreativitas F&B dan para pelaku UMKM Bandung yang mampu mengangkat cita rasa lokal menggunakan produk keju Indonesia,” kata Chef Renatta Moeloek.

Selain pameran kuliner, Festival KreaChiz juga menyuguhkan hiburan dari Lyodra dan Dikta, serta berbagai aktivitas keluarga, seperti fashion show koki cilik, lomba menyanyi, hingga promo eksklusif, menjadikannya ruang rekreasi dan edukasi kuliner bagi masyarakat. 

Kinerja perusahaan induk Prochiz, PT Mulia Boga Raya Tbk (MBR), menunjukkan tren positif. Pada kuartal III-2025, MBR mencatat penjualan bersih Rp1,08 triliun, meningkat 15,92% Year-on-Year (YoY). Laba bersih juga tumbuh signifikan menjadi Rp147,87 miliar, naik 30,26% (YoY).

Prochiz, yang kini mengelola lebih dari 20 varian produk, termasuk Premium Cheddar, Mozzarella, dan Quick Melt, tidak hanya menguasai pasar domestik tetapi juga telah menembus pasar ekspor di kawasan Asia.

Untuk mempertahankan momentum ini, MBR berkomitmen memperkuat distribusi dan melanjutkan inovasi produk. Salah satu strategi jangka panjang adalah pembangunan pabrik baru di Sumedang, Jawa Barat, yang ditargetkan rampung pada tahun 2028. (esy/jpnn)