JPNN.com 
Sate Sineureut Hadori Bandung Kuliner Legendaris yang Harus Waiting List
jpnn.com - Aroma asap tipis mengepul dari bara arang yang menyala pelan, menyelimuti potongan daging kambing yang ditusuk rapi di atas perapian.
Di antara banyak ragam sate di Nusantara, sate sineureut hadir dengan kualitas daging yang lebih premium.
Sate Hadori, salah satu warung legendaris di Kota Bandung, punya varian sate sineureut yang jadi primadona.
Uniknya, tak semua pelanggan bisa mencicipi jenis sate ini, karena keterbatasan bahan baku.
Owner Sate Hadori, Ita Sukamawati, mengatakan, sate sineureut adalah menu spesial yang warungnya miliki sejak tahun 1940.
Sate sineureut terasa spesial karena menggunakan daging kambing has dalam (bagian bawah punggung).
Bagian ini membuat tekstur daging jauh lebih empuk daripada lainnya.
"Sineureut itu bagian has dalam, jadi dia bagian paling empuk," kata Ita saat ditemui di Warung Sate Hadori, Jalan Naripan, Kota Bandung.
Sate sineureut Hadori Bandung jadi primadona. Pakai has dalam, super empuk, hanya 40-50 tusuk per hari dan wajib waiting list sebelum datang.
- Pemotor yang Lindas Mahasiswi Unpad di Sumedang Ditangkap, Begini Kronologinya
- Rute Lengkap dan Jadwal Kirab Budaya Milangkala Tatar Sunda 2026 di Kota Bandung
- John Hanyut di Sungai Cikapundung Bandung, Sampai Sekarang Belum Ditemukan
- Pria Terbawa Arus di Sungai Cikapundung Bandung Belum Ditemukan, Tim SAR Terus Bergerak
- Mahasiswi Unpad Ditodong Pria Bermotor di Jatinangor, Polisi Buru Pelaku
- Pelaku Pembunuhan Adik Ipar di Bandung Terancam Penjara Seumur Hidup
