JPNN.com 
Tekwan dan Model Kuah Merah di Bikbeng Menggugah Selera, Yuk Dicoba
jpnn.com, PALEMBANG - Selain terkenal dengan pempek, Palembang juga memiliki makanan yang tak kalah lezatnya, yakni model dan tekwan.
Sama seperti pempek, model dan tekwan juga terbuat dari tepung sagu dan ikan giling. Namun, beda cara penyajiannya.
Pempek disandingankan dengan cuka, tekwan dan model diberi kuah kaldu yang dilengkapi dengan soun, irisan bengkuang, jamur kuping, daun bawang, dan sedap malam.
Di Kota Palembang, tekwan dan model yang sangat terkenal yakni Bikbeng.
Saking lezatnya, tekwan dan model Bikbeng ini sudah mempunyai tiga cabang, yakni:
1. Tekwan dan model Bikbeng di Plaju
Terletak di Jalan Telaga Swidak, Lorong Rukun 2 atau tepatnya di dekat Yayasan Daarul Aitam atau Futsal Ali bukak pada pukul 7 pagi sampai 4 sore. Map : Tekwan Model Bik Beng.
2. Tekwan dan model Bikbeng di 3-4 Ulu
Palembang tak hanya terkenal pempek, ada tekwan dan model yang juga lezat seperti yang dijual kedai Bikbeng.
- Ini 5 Toko Oleh-Oleh di Palembang Paling Populer, Harga Dijamin Murah
- BBPOM Sudah Menguji 500 Sampel Pempek di Palembang, Alhamdulillah Aman
- Menjelang Akhir Tahun, Penjualan Pempek Meningkat Hingga 80 Persen
- Rekomendasi Tempat Makan Model Enak di Palembang, Lengkap Beserta Alamatnya
- Sejarah Pempek, Makanan Khas Kota Palembang
- Makan Pempek Sepuasnya, Cukup Bayar Rp 49 Ribu, Mau Coba?
