3 Manfaat Mengejutkan Konsumsi Tinta Cumi-cumi

jpnn.com, JAKARTA - TINTA cumi-cumi adalah tinta gelap yang dihasilkan cumi-cumi sebagai mekanisme pertahanan.

Tinta cumi-cumi juga telah dikaitkan dengan berbagai potensi manfaat kesehatan.

Apa saja itu? Berikut ini beberapa penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Antioksidan berperan dalam mencegah kanker

Manfaat tinta cumi bisa berperan sebagai agen antikanker, karena kandungan melanin dan peptidoglikan.

Melanin merupakan zat warna gelap turunan dari asam amino yang digunakan sebagai senjata untuk melindungi diri dari predator.

2. Asam lemak tidak jenuh mampu berperan sebagai antibakteri

Manfaat tinta cumi juga disebut sebagai antibiotik alami karena mengandung asam lemak tidak jenuh seperti DHA, asam oleat, dan EPA yang memiliki sifat antibakteri