Minyak Merah Dilirik Menteri BUMN, Bakal Dipasarkan Massal?
Senin, 09 Januari 2023 – 06:45 WIB
"Minyak ini, kata sebuah riset, mampu menekan kolesterol," ujarnya.
Berdasarkan hasil penelitian Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), diketahui minyak makan merah lebih sehat dibandingkan dengan minyak goreng, karena tidak melewati proses bleaching, yakni penghilangan warna, yang tidak disukai oleh konsumen.
Bahkan, jika disandingkan dengan minyak sawit mentah dalam bentuk virgin palm oil (VPO), komposisi asam lemak jenuh minyak makan merah lebih rendah. (antara/jpnn)
Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir menyampaikan pihaknya siap memfasilitasi proyek rintisan produksi minyak merah
Redaktur & Reporter : Elvi Robiatul
BERITA TERKAIT
- Erick Thohir Mengelola Inter Milan dengan Stabilitas Jangka Panjang
- AgenBRILink Berprestasi di Yogyakarta Terima Mobil dari BRI, Asyik!
- Indonesia Re Gelar Kompetisi Futsal Antar-BUMN, Total Hadiah Puluhan Juta Rupiah
- Anak Usaha SIG Raih BUMN Entrepreneurial Marketing Awards 2024
- Jakarta Marketing Week 2024: Direktur BRI-MI Terima Penghargaan DEWI BUMN 2024
- Perhutani Raih 2 Penghargaan di Ajang BUMN Entrepreneurial Marketing Award 2024