JPNN.com 
Restoran di Surabaya Tumbuh 20 Persen per Tahun
Jumat, 09 Maret 2018 – 11:07 WIB
Ilustrasi makan di restoran. Foto: AFP
”Semua segmen bisa kami akomodir. Sebab, kami punya dua lantai dengan konsep yang berbeda tiap lantainya,’’ tutur Andreas.
Misalnya, di lantai satu yang disasar anak muda karena ada live music dan disc jockey.
”Nah, kalau lantai dua itu, konsepnya gastronomy experience. Service-nya lebih personal dan eksklusif, open kitchen, serta authentic Spanyol,” tambah Andreas. (car/c20/sof)
Data Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) menunjukkan pertumbuhan restoran di Surabaya hampir 20 persen per tahun.
Redaktur & Reporter : Ragil
BERITA TERKAIT
- Eri Cahyadi: PPPK Jangan Sikut-sikutan, Jangan Rebutan Jabatan
- Survei WE Institut: Elektabilitas Eri Cahyadi Tertinggi untuk Pilkada Surabaya 2024
- Antarasa Buka Cabang, Sajian Ala Chef Ternama hingga Betutu Ibu Ray Bali Jadi Unggulan
- Irwan: IKA SKMA Jatim Harus Berperan Aktif Mendukung Program Pemerintah
- 10 Kg Emas Batangan Ilegal di Manado Rencananya Dibawa Pelaku ke Surabaya
- Debat Perpuluhan
