Tips Menyimpan Daging Kurban di Lemari Pendingin
jpnn.com - Ketika Lebaran Iduladha, biasanya orang-orang pesta daging karena mendapatkan jatah daging kurban dari RT setempat.
Belum lagi ditambah dengan jatah daging dari sanak saudara yang melaksanakan kurban. Akhirnya, daging pun menumpuk dan tidak tahu harus diapakan
Untuk itu Anda perlu tahu cara menyimpan daging kurban supaya dagingnya bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Mengingat stok dagingnya tidak mungkin habis dalam satu kali makan.
Di tengah semua kesibukan, fokus berubah dengan mengoptimalkan ruang penyimpanan di freezer. Anda harus mengetahui pengemasan daging yang tepat untuk memastikan tidak ada tumpahan cairan, menjaga daging tetap utuh untuk jangka waktu yang lebih lama dan menjaga kebersihan secara keseluruhan dari freezer.
Berikut adalah tips menyimpan daging kurban dengan cara yang benar, seperti dilansir laman Thedailystar, Selasa (21/8).
1. Untuk menghentikan kulkas agar tidak berbau, selalu rebus daging kurban (sapi/kambing) sebelum menyimpannya.
2. Sebelum memasukkannya ke kulkas, pastikan semua darah sudah dicuci dari potongan daging.
3. Singkirkan lemak untuk mengatur kadar kolesterol Anda sendiri.
Agar daging kurban tetap utuh dan segar dalam jangka waktu yang lama, Anda harus tahu cara pengemasanya.
- Baznas Bazis Provinsi DKI dan PT PII Bagikan 250 Kaleng Daging Kurban di Jaksel
- Human Innitiative Salurkan Kurban kepada 210 Ribu Keluarga di Indonesia & Luar Negeri
- TASPEN Bagikan 33 Ribu Paket Daging Kurban
- Gandeng Holding Danareksa, Jalin Bagikan 2.600 Paket Daging Kurban
- Rayakan Iduladha, Mitratel Bersama BAZNAS Menyalurkan 3.467 Paket Daging Kurban
- Gandeng Baznas Bazis DKI, PT Avirst Assurance Bagikan Daging Kurban untuk Warga