Vita Datau: Inilah 10 Kuliner Jogja Yang Membakar Selera

Vita Datau: Inilah 10 Kuliner Jogja Yang Membakar Selera
Menpar Arief Yahya. Foto: pojoksatu

5. SEGO PECEL BU WIRYO

Yang menjadi daya tarik dari tempat ini adalah sejarahnya. Hampir semua mahasiswa UGM yang suka pecel pasti punya ikatan emosi tersendiri dengan makanan yang satu ini. Bayangkan warung pecel.ini sudah berdiri sejak 1959. Nasi campur pecel ditambah tahu bulat dan tempe, membuat kita tidak ingat apapun saat menyantapnya. Buka tiap hari 7.30-20.30, Jl. Agro Klebengan

6. SOTO SULUNG - STASIUN TUGU
Walau asal makanan ini dari Madura Jawa Timur tetapi keberadaan dan kelezatan soto sulung ini sangat terkenal. Pilihan daging atau jeroan yang diairi kuah soto kuning segar. Kaldu gurih dan segar menjadikan soto ini sangat lezat untuk disantap. Tak heran jika soto ini menjadi salah satu soto terlezat di Jogya.

7. BAKMI MBAH MO, Code-Bantul
Entah apa.yang membuat makanan ini bisa diantri panjang oleh para pelanggan.
Sampai saat ini Bakmi Mbah Mo ini masih juaranya. Bakmi gorengnya yang kesat dan tidak berminyak namun bumbunya sangat sedap meresap. Bakmi godok nya sepintas kuahnya seperti menggunakan santan, padahal tidak. Kemiri dan bumbu lain serta kaldu ayam yang menciptakan kuah yang kaya rasa dan telihat kental, warna kuah putih kekuningan didapatkan dari telur bebek yang dicampurkan.
Tunggu apa lagi.. masukan makanan ini kedalam list panjang wisata kuliner saat mudik tahun ini

8. ANGKRINGAN
Makanan yang dipelopori oleh Mbah Pairo era 50-an ini sudah menjadi pusat perhatian dan jajan masyarakat lintas golongan. Saat menjajakan Mbah Pairo berteriak Ting-ting-hiks itu sebabnya Hik adalah sebutan lain Angkringan. Angkringan ini menu utamanya adalah nasi kucing, nasi yg dibungkus kecil- kecil, dimakan dengan lauk lainnya yang mirip masakan rumahan. Saat ini Angkringan di Jogya bertumbuh pesat antara lain di Kali Code dan Lik Man yg juga sejak 1969. Lik mas terletak di Kawasan stasiun Tugu

9. JADAH TEMPE MBAH CARIK
Jadah yang berbahan dasar ketan putih, biasanya dipasangkan dengan tempe. Dengan menggunakan.proses memasak tradisional menggunakan kayu bakar maka ketan yg sudah dicampur dengan parutan kelapa dikukus sampai 1.5 jam kemudian diangkat dan ditumbuk.lalu dibentuk. Proses memasak.dengan kayu bakar yang membuat aroma dan rasa jadah tersebut menjadi sangat harum dan lezat.

10. BAKPIA
Oleh oleh khas Jogyakarta ini bisa menjadi pilihan buah tangan saat mudik melalui kota Jogyakarta. Pilihan saya adalah Bakpia Kurnia Sari  di jl. Glagahsari 91 atau 112, Gunung Kidul. Bakpia Kurnia Sari ini texturnya lebih lembut dan cukup tahan lama tanpa merubah kelembutannya.Isi susu dan kacang hijau sangat disarankan. Makanan ini termasuk makanan yang teralkulturisasi oleh China.


JOGJAKARTA – Jogja dan Solo itu sejarahnya berasal dari kerajaan yang sama, Mataram. Namun, sejak Perjanjian Giyanti, 13 Februari 1755, secara


Redaktur & Reporter : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News