3 Jenis Makanan ini Baik untuk Meningkatkan Kekuatan Otak

Anda mungkin tidak tahu bahwa bubuk kakao adalah cokelat hitam 100 persen. Flavanol dalam kakao dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif, dan dalam hal ini, tampaknya semua tentang aliran darah.

Kakao mengandung senyawa yang disebut epicatechin, yang tampaknya bisa meningkatkan sirkulasi dan pertumbuhan pembuluh darah.

Aliran darah yang lebih baik berarti lebih banyak oksigen ke otak, dan karenanya, fungsi otak yang lebih baik.

Carilah varietas tanpa pemanis yang belum "didiamiasi" atau diproses dengan alkali (ini dilakukan untuk menghilangkan kepahitan, tetapi merusak banyak flavanol).

Idealnya, pilih varietas dengan setidaknya 200 mg flavanol. Anda bisa menambahkan bubuk kakao ke yogurt vanilla tradisional atau bahkan mencampurnya ke dalam cangkir kopi Anda.

3. Kopi

Kafein dalam kopi telah terbukti meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan suasana hati, meningkatkan fungsi kognitif dan membuat Anda merasa kurang lelah.

Ada juga banyak antioksidan pelindung, sehingga manfaat otak kemungkinan berasal dari kombinasi kafein dan antioksidannya.