3 Khasiat Kunyit Campur Jintan Hitam, Ampuh Kendalikan Gula Darah

jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT merupakan salah satu rempah yang selalu tersedia di dapur.

Namun selain sebagai bahan masakan, kunyit juga telah lama dikenal akan kemampuannya dalam mengatasi beberapa masalah kesehatan.

Pasalnya, dalam kunyit mengandung kurkumin; sesmetoksikumin; bisdesmetoksikurkumin; resim; pati; karbohidrat; protein; selulosa dan lemak.

Kunyit juga diketahui kaya akan vitamin C; antioksidan; zat pahit; zat besi; fosfor; kalsium; hingga minyak atsiri.

Cara membuat air rebusan kunyit campur jintan hitam sangat gampang.

Sediakan 5 Ruas rimpang kunyit, 5 Lembar daun sirih, 2 sdt jintan hitam, 2 sdt madu, dan 1 liter air.

Kupas kunyit lalu tumbuk dan potong daun sirih kecil-kecil, campurkan jintan hitam lalu rebus dengan 1 liter air sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan tunggu sampai hangat. Saring ke dalam gelas.