4 Khasiat Kacang Kedelai, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Kronis Ini

jpnn.com, JAKARTA - KACANG kedelai merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi dan baik untuk kesehatan.

Kacang kedelai mengandung nutrisi seperti protein, lemak, air, karbohidrat, berbagai mineral, vitamin B1 dan B2.

Beberapa macam panganan yang berbahan dasar kedelai, seperti tahu, tempe, susu, kecap, tauco, terigu, hingga minyak.

Berikut beberapa manfaat mengonsumsi kacang kedelai untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Melancarkan pencernaan

Salah satu manfaat mengonsumsi kacang kedelai untuk kesehatan, yakni bisa melancarkan pencernaan.

Pasalnya, kacang kedelai memiliki kandungan isoflavon, yakni antioksidan yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.

Kandungan isoflavon dalam kacang kedelai ternyata juga bisa membantu kerja usus, sehingga sistem pencernaan menjadi lebih lancar.

Selain itu, kandungan serat dalam kedelai juga membantu menjaga saluran pencernaan yang sehat, termasuk membantu masalah buang air besar agar lancar dan teratur.