5 Efek Samping Mengonsumsi Bawang Merah Berlebihan, Bikin Penyakit Kronis Ini Kumat
jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah dan bawang putih sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan untuk menambah rasa dan aroma berbagai hidangan gurih.
Bawang merah biasanya diolah dalam bentuk bawang goreng yang garing.
Nah, bawang goreng ini bisa Anda letakkan sebagai pemanis berbagai hidangan gurih, seperti sup.
Namun tahukah Anda, berlebihan mengonsumsi bawang merah juga tidak baik untuk kesehatan?
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Alergi
Alergi makanan sangat umum dan bisa dipicu karena apa saja, termasuk bawang.
Alergi ini biasanya terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi terhadap protein dalam makanan tertentu.
Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam Ilmu Kesehatan Afrika, bawang merah, bawang putih, asparagus, dan daun bawang termasuk dalam keluarga Liliaceae yang bisa menyebabkan reaktivitas silang alergi.
Ada beberapa efek samping sering mengonsumsi bawang merah yang ternyata tidak baik untuk kesehatan dan bisa menimbulkan penyakit kronis ini.
- Bawang Merah di Brebes Gagal Panen, Satgas Pangan Polri Lakukan Pendekatan Ini
- Bawang Merah Enrekang Siap Penuhi Kebutuhan Nasional di Tengah Kenaikan Harga
- Ikhtiar Petani Indramayu Dukung Upaya Pemerintah Stabilkan Pasokan & Harga Bawang Merah
- 3 Khasiat Bawang Merah, Selamat Tinggal Penyakit Ini
- Begini Jurus Kementan Kendalikan Harga Bawang Merah
- 5 Penyakit Kronis yang Bisa Timbul Minggu Pertama Lebaran