5 Khasiat Kunyit, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat

Kunyit memiliki rasa yang hangat dan sedikit pahit dan umumnya digunakan untuk menambah warna dan rasa pada kari dan hidangan lainnya.

Berkat kurkumin dan senyawa aktif lainnya, kunyit bisa membantu mengurangi peradangan dan sering digunakan untuk mengelola rasa sakit dan kondisi peradangan.

Berikut manfaat kunyit yang akan meyakinkan Anda untuk menjadikannya bagian dari diet Anda, seperti dikutip laman Healthshots.com.

1. Mengandung sifat antiinflamasi

Jika otot Anda mudah nyeri dan sendi terus-menerus terasa nyeri, kamu harus mencoba menambahkan kunyit ke dalam diet Anda.

Kunyit mengandung senyawa bioaktif yang disebut kurkumin, yang bertindak sebagai penghilang rasa sakit dan bisa membantu mengurangi peradangan dan meredakan nyeri umum.

Karena sifat ini, kunyit bisa memainkan peran penting dalam mengurangi risiko beberapa kondisi, seperti penyakit jantung dan masalah sendi seperti radang sendi, ungkap sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Oxidative Medicine and Cellular Longevity.

2. Kaya akan antioksidan

Kunyit mengandung antioksidan yang melawan radikal bebas dalam tubuh Anda.

Radikal bebas adalah molekul pengganggu yang bisa menyebabkan stres oksidatif dan merusak sel-sel Anda.