5 Khasiat Labu Siam, Cegah Timbulnya Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai sayuran yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari bayam, kangkung, kol, hingga labu siam.

Labu siam merupakan buah yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Labu siam asli Meksiko selatan.

Labu siam juga dikenal sebagai mirliton, choko, pir sayur, dan sumsum custard.

Labu siam ini terutama digunakan di banyak masakan di seluruh dunia karena rasa gurihnya yang unik dan dagingnya yang lembut dan bisa dimakan.

Labu siam memiliki rasa gurih ringan yang unik dan bisa dengan mudah dicampur dengan sayuran lainnya.

Labu siam mentah rasanya seperti apel dengan kerenyahan ringan dan rasa sedikit manis, dan yang matang rasanya seperti mentimun.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.com.

1. Kelola Kadar Glukosa Darah

Labu siam rendah kalori dan cocok untuk diet rendah gula. Dalam sebuah penelitian, labu siam ditemukan secara signifikan mengurangi kadar gula darah setelah dikonsumsi secara teratur.