Bakmi Hoki Jadi Menu Andalan di Perayaan Imlek

jpnn.com, JAKARTA - Hidangan mi menjadi salah satu menu wajib dalam perayaan Imlek. Changshou mian atau mi panjang umur mengandung filosofi keberuntungan.

Masyarakat Tionghoa percaya bahwa makin panjang mi tersebut makan akan makin banyak keberuntungan yang akan didapat.

Salah satu restoran yang turut merayakan momentum Imlek ini adalah Bakmitopia yang menghadirkan menu baru, yakni Bakmi Hoki.

"Menu ini terdiri dari dua jenis, yakni bakmi ayam hainan dan bakmi ayam charsiu," kata Aditya Warman, Direktur PT Boga Kencana Mandiri, pengelola outlet Bakmitopia, dalam keterangannya, Senin (7/2).

Aditya memastikan bahwa menu baru yang bernuansa Pecinan itu halal dn bisa dikonsumsi semua konsumen.

"Semua menu makanan yang ada di sini sudah bersertifikasi halal dari MUI," tutur Aditya.

Menurut dia, menu Bakmi Hoki ini memang secara khusus dihadirkan dalam perayaan Imlek. Dia pun berharap keberuntungan bisnis akan tetap kuat di masa pandemi Covid-19 ini.

Restoran juga tetap menyajikan layanan makan di tempat. "Tentunya kami tetap menjalankan protokol kesehatan secara ketat di semua outlet Bakmitopia," ujarnya.