JPNN.com 
Cara Efektif Mengantisipasi Kelangkaan Minyak Goreng, Begini
Jumat, 25 Maret 2022 – 00:01 WIB
Ilustrasi - Minyak goreng di pasar tradisional. Foto: Ricardo/JPNN.com
"BRIN harus dapat memfasilitasi inovasi UMKM dan implementasikannya," kata Hendi.
Hendi lebih lanjut mengatakan, peran Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dalam hal ini juga sangat dibutuhkan.
Dia meminta agar BPOM mempermudah pemberian izin bagi produk UMKM, misalnya minyak goreng yang dihasilkan dari kelapa.
Peneliti Kebijakan Publik IDP-LP Riko Noviantoro menyatakan pandangan senada.
"Sebagai terobosan, BRIN harus ikut serta. Perguruan tinggi dan lembaga lain juga harus meneliti, sehingga minyak kelapa dengan nilai besar dan ideal dapat diproduksi," kata Riko.(gir/jpnn)
Hendi Saryanto optimistis langkah ini dapat mencegah minyak goreng langka di pasaran.
Redaktur & Reporter : Ken Girsang
BERITA TERKAIT
- Alat BRIN Temukan Ladang Ganja 5 Hektare di Mandailing Natal Sumut
- 45 Persen Air Tanah di Jakarta Terkontaminasi, Vitopure S2-2G Solusinya
- Lestari Moerdijat Minta UMKM Harus Konsisten Tingkatkan Kualitas, Ini Tujuannya
- Pecegahan Kontaminasi Bromat di AMDK Harus Dilakukan oleh Semua Pihak
- 4 Khasiat Minyak Kelapa, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
- BRIN Bidik Mitra Internasional untuk Kembangkan Reaktor Nuklir Generasi IV
