Celimpungan Paling Banyak Diburu untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya

"Kuah celimpungan yang dibuat di Dapur Kemas Nyimas ini khas Palembang, resep lama turun temurun dari orang tua. Kuahnya memang kental," kata wanita yang akrab disapa Mbak Ook ini, Selasa (4/4).

Mbak Ook mengungkap bahwa yang membedakan celimpungan ala Dapur Kemas Nyimas dengan celimpungan lain ada di penambahan krim ke dalam santan.

"Saya juga menambahkan krim yang membuat kuahnya itu menjadi lebih legit tanpa penyedap dan memiliki cita rasa yang berbeda dari kuah celimpungan yang lain," ungkap Mbak Ook.

Harga celimpungan dibanderol Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu.

Jika Anda ingin menikmati celimpungan ini bisa dipesan melalui Instagram @dapurkemasnyimas dan Facebook dengan nama yang sama.

Atau jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah juga bisa. (mcr35/jpnn)

Berikut bahan dan cara pembuatan celimpungan:

- Ikan gabus giling