Dahlan Iskan Menulis Kisah Keberhasilan Jenny Widjaya Meneliti Sagu

jpnn.com, JAKARTA - Dahlan Iskan menulis kisah Jenny Widjaya yang berhasil meneliti sagu menjadi bahan dasar pembuat mie.

Kolumnis kondang itu menuliskan kisah keberhasilan perempuan itu melalui tulisan berjudul Jenny Mie, Disway edisi Minggu (13/11).

Kuliner berbahan utama sagu. Foto: Sagolicious

"Sagolicious, kerusuhan Mei, Gus Dur, Quran digital, mie, Papua. Semua itu mengalir dalam hidup Jenny Widjaya," tulisan Dahlan.

Dahlan mampir ke restoran Jenny Jumat malam pekan lalu, di Kelapa Gading, Jakarta utara.

"Sagolicious. Inilah restoran yang menunya serbaterbuat dari sagu asal Papua," lanjut eks menteri BUMN itu.

Dia menyebut di Jakarta memang sudah ada beberapa restoran yang mempunyai menu papeda, yakni bubur kental terbuat dari tepung sagu yang dimakan dengan kuah ikan kuning.

Papeda itu makanan rakyat di Papua/Maluku yang dicoba go to ibu kota.