Mau Jualan Frozen Food Agar Siap Edar? Simak 6 Tip Penting dari Ninja Xpress

1. Ketahui Jenis Izin Edar yang Sesuai

Pastikan Anda memahami jenis izin yang dibutuhkan untuk menjual atau mendistribusikan frozen food di daerah Anda.

Persyaratannya bisa berbeda-beda tergantung lokasi usaha. Untuk memastikan, sebaiknya hubungi instansi pemerintah setempat atau BPOM agar mendapatkan informasi yang tepat dan sesuai aturan.

2. Pastikan Label dan Kemasan Sesuai Standar

Umumnya, Anda perlu menyiapkan beberapa dokumen berikut saat mengurus izin:

- Surat Izin Usaha UMKM, sebagai bukti bahwa usaha telah terdaftar secara resmi.

- Sertifikat Halal, jika produk ditujukan untuk konsumen Muslim.

- Surat Keterangan Domisili Usaha, yang menunjukkan lokasi tempat usaha beroperasi.

- Rencana Pengendalian Mutu (RPM), sebagai bukti bahwa Anda memiliki sistem untuk menjaga kualitas produk selama distribusi.

3. Rencanakan Penyimpanan dan Pengiriman dengan Baik

Pastikan tempat penyimpanan dan kendaraan untuk mengangkut frozen food Anda memenuhi standar keamanan pangan.