Mengubah Lapangan Jadi Kebun Sayur di Tengah Kota Sydney

Itu dibuka tahun 2016 dan di dalamnya termasuk semuanya dari buah-buahan dan sayur-sayuran, ayam, program pupuk kompos dan sebuah "hutan makanan" di jalan depannya dimana orang bisa memetik apa saja yang tumbuh.

Relawan juga bisa menukar tenaga mereka dengan edukasi atau tips tentang bagaimana membuat kebun urban mereka.

Zagoridis termotivasi dengan apa yang ia percaya sebagai hubungan yang tidak sehat antara penghuni kota dengan makanan.

"Kita tinggal di kota dan sangat tidak punya ketersambungan dengan darimana makanan kita berasal," kata ia.

"Ada keterputusan yang nyata karena makanan tersedia di pasar swalayan.

"Kita diberikan ilusi salah kalau musim tomat sepanjang tahun, sementara faktanya mungkin banyak didatangkan dari Australia Utara atau dari pertanian rumah kaca."

"Saya pikir edukasi lebih mengenai itu sangat penting dijalankan."