Mudik ke Solo? Jangan Lupa Cicipi 10 Kuliner Rekomendasi Menteri Pariwisata Ini

Mudik ke Solo? Jangan Lupa Cicipi 10 Kuliner Rekomendasi Menteri Pariwisata Ini
Menteri Pariwisata Arief Yahya. Foto: Kemenpar

Ada dua jenis selat yang ada di warung ini, selat solo atau yang sering disebut selat bestik dan selat galantine. Sedangkan untuk selat galantine dibagi lagi menjadi 2 macam, ada selat galantin kuah saos dan selat galantine kuah segar. Untuk dapat menikmati selat galantine ini, harganya sekitar Rp 10 ribu setiap porsi sedang. Untuk porsi besar berkisar antara Rp 22 ribu sampai Rp 29 ribu.

4. Ayam Goreng Mbah Karto

Ayam goreng kampung langganan Presiden Jokowi sejak jadi wali kota di Solo ini, terletak di Kabupaten Sukoharjo sekitar 10 kilometer selatan Kota Solo, tepatnya di Jalan Jaksa Agung R Suprapto No 18, Sukoharjo. Menu Ayam goreng menggunakan ayam kampung muda yang berumur 4-6 bulan, atau sering disebut ayam kemanggang. Ayam kampung digoreng gurih dan disajikan dengan lalapan berupa mentimun, kacang panjang, kecambah, daun kemangi. Sebagai andalan, para pelanggan diberikan dua pilihan sambal: sambal bawang dan sambal blondho (sambal hitam). Khusus sambal blondho, ini berbahan dasar kemiri dengan sedikit cabai merah

5. Serabi Notosuman

Bandung punya soerabi enhaii yang cukup terkenal, Solo juga ada serabi notosuman yang tak kalah melegenda. Anda bisa mendapatkannya di Jl Mohammad Yamin No 28, Solo. Serabi ini sudah ada sejak tahun 1920-an!

6. Sate Kere Yu Rebi

Sate kere adalah salah satu ikon kuliner dari Solo. Tempe gembus menjadi bahan utama pembuatan sate kere. Meski tampak sederhana, sate kere ini juga makanan kesukaan Presiden Joko Widodo. Presiden Jokowi, pernah menuliskan dalam laman Facebooknya bahwa sate kere merupakan makanan favoritnya di Solo. Hidangan ini terbuat dari ampas sisa pembuatan tempe. Setelah direndam dalam bumbu bacem dan dibakar di atas bara api, sate kere disajikan bersama guyuran sambal kacang manis pedas. Alamat Sate Kere Yu Rebi Jl. Kebangkitan Nasional Kios 1-2 Teposanan (belakang Stadion Sriwedari) Solo

7. Soto Seger Hj.Fatimah

Solo selalu sukses bikin siapa pun rindu. Rindu suasananya, rindu tempat-tempat eksotisnya, serta rindu kuliner khasnya yang selalu membekas di hati.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News