Pasar Kuliner Masih Terbuka, Onokabe Agresif Tambah Outlet

Pasar Kuliner Masih Terbuka, Onokabe Agresif Tambah Outlet
Ilustrasi kafe. Foto: AFP

Sepanjang Januari–Juni 2018, Boga Group di Jatim tumbuh 15 persen jika dibandingkan dengan tahun lalu.

Namun, pada periode Juli–Oktober, pihaknya mengalami penurunan sepuluh persen. Salah satu faktornya adalah adanya shifting belanja dari offline ke online.

”Terus terang, perputaran uang di market kini berkurang karena makin sengitnya persaingan antara online dan offline,” terang Steven.

Karena itu, pihaknya menggenjot penjualan dengan ekspansi outlet baru.

”Tidak hanya membuka Onokabe, kami bulan lalu juga membuka dua restoran baru di Galaxy Mall untuk kejar penjualan,” ungkap Steven. (car/c6/oki)


Managing Director Boga Group Steven Johnsons Tjan menjelaskan, saat ini minat masyarakat untuk mendatangi food and beverage (F&B) menunjukkan tren positif.


Redaktur & Reporter : Ragil

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News