JPNN.com 
Pedagang Model Kuah Merah Pertahankan Cita Rasa, Meski Harga Cabai Naik
Minggu, 05 November 2023 – 11:51 WIB
Model telur kuah merah Bik Beng. Foto: Cuci Hati/JPNN.
"Untuk takaran juga tidak dikurangi, karena kami ingin mempertahankan cita rasa," terang Taher.
Dalam satu hari kata Taher membutuhkan 7 kilo cabai untuk kedai di cabang Plaju.
"Kami ada 4 cabang, sehingga dalam satu hari itu butuh cabai setan sebanyak 28 kilogram," kata Taher.
Taher pun berharap harga cabai segera turun agar modal usahanya tidak bertambah.
"Yah harapannya cabai segera turun, karena sudah satu bulan ini harga cabai tidak turun-turun," tutup Taher. (mcr35/jpnn)
Kendati harga cabai mengalami kenaikan, pelaku usaha makanan pedas di Palembang tidak mengurangi takaran.
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Cuci Hati
BERITA TERKAIT
- Sumedang jadi Percontohan Pengembangan Program HDDAP, Siapkan Kembangkan Cabai
- 3 Manfaat Cabai yang Tidak Terduga, Wanita Pasti Suka
- Mendag Beberkan Kelemahan Sistem Pertanian Cabai di Indonesia
- Lezatnya Tekwan Palembang yang Terbuat dari Ikan Parang
- Cek Harga Pangan di Hari Pertama Ramadan, Bahtiar Baharuddin: Masih Batas Toleransi
- Jelang Ramadan, Kementan Gelar Aksi Promosi Cabai Harga Petani, Catat Waktunya!
