Pelaku UMKM Hadir di Pameran Pangan Plus, Hadirkan Nasi Ampok Pengganti Beras
jpnn.com, JAKARTA - Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Ratih mengenalkan nasi ampok yang berbahan jagung ketika hadir sebagai peserta Pemeran Pangan Plus 2023 di JIExpo, Kemayoran, Jakarta, Sabtu (30/9).
Pameran itu dibuat PDIP sebagai rangkaian kegiatan selama Rakernas IV yang dilaksanakan di tempat yang sama dari Jumat (29/9) sampai Minggu (1/10).
Ratih mengatakan nasi ampok dari jagung bisa menjadi substitusi pangan rakyat yang selama ini didominasi beras.
"Kami ada nasi ampok juga sebagai pengganti beras,” kata dia di JIExpo, Kemayoran, Jakarta, Sabtu ini.
Ratih yang berasal dari Kediri merasakan ketidakmudahan mengedukasi masyarakat sekitar mengganti beras ke nasi ampok.
Namun, dia mengaku tidak akan menyerah untuk mengedukasi dan secara perlahan melalui dukungan dari PDIP dan Pemerintah Kediri agar terjadi substitusi.
Termasuk, Ratih akan berupaya memasarkan nasi ampok agar menjadi pangan utama di daerah Kediri.
Diketahui, Kediri kini dipimpin oleh Hanindhito Himawan Pramana, yang merupakan kader muda PDIP.
Pelaku UMKM mengatakan nasi ampok dari jagung bisa menjadi substitusi pangan rakyat yang selama ini didominasi beras.
- Kymco Buka Peluang Kerja Sama Dengam UMKM dan Produsen Motor Listrik
- JIP Dukung UPRS VI Gelar Pelatihan & Bazar UMKM Rusunawa Jakarta
- Pembiayaan Mikro dan Ultra Mikro BRI Capai Rp 622,6 Triliun
- Amartha Perkuat Komitmen Membangun Ekosistem Finansial Inklusif di Asia Tenggara
- Sikap PDIP Masih Dinanti, Parpol Pendukung Prabowo Dag Dig Dug
- Indeks Bisnis UMKM BRI Triwulan I 2024: Ekspansi Masih Melambat, tetapi Tetap Prospektif