Rahasia Kesehatan dari Labu

Labu juga merupakan sumber vitamin A dan C yang baik serta asam alfa-hidroksi, yang mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit.

2. Labu adalah makanan super

Kalium dalam labu menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita hipertensi. Kandungan seratnya yang tinggi juga membantu mengurangi nafsu makan, mengurangi penyerapan lemak dan melindungi aterosklerosis.

Labu juga baik untuk penderita diabetes.

Dalam penelitian hewan, labu mempromosikan regenerasi sel beta penghasil insulin yang rusak.

Akibatnya, labu secara drastis bisa mengurangi kebutuhan suntikan insulin sehari-hari pada penderita diabetes.

Mengonsumsi satu cangkir labu masak yang dimasak menyediakan lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin A harian kita dan sekitar 20 persen kebutuhan vitamin C harian. Karena banyak manfaat kesehatannya, labu kemudian dianggap sebagai makanan super.

3. Jangan buang biji labu