Sacher, Si Cokelat Lembut dari Austria

"Saya membuat dua layer untuk Sacher, dan di antara layernya, saya kasih blueberry jam," jelasnya kepada Radar Bandung (Grup JPNN).

Efek dari penggunaan blueberry jam ini malah menjadikan rasa dari Sacher lebih kaya. Bukan hanya eksplorasi rasa manis dari cokelat yang melebur dilidah, tetapi juga ada sedikit sentuhan rasa manis dan asam dari blueberry jam tersebut.

Selain di Grand Preanger Hotel, Sacher pun ada ditawarkan di beberapa resto lainnya di Bandung, sebagai menu dessert andalannya, salah satunya di Hotel Savoy Homann. (mga)