Tantangan Pengusaha Kafe: Warung Belum Buka, Beban Sudah Nyata
Minggu, 10 Februari 2019 – 12:46 WIB
Namun, hal itu tidak terjadi saat ini. Indra menyatakan, semua daerah sudah berlomba menjual kuliner khas masing-masing.
Dia melanjutkan, kafe atau restoran itu bukan termasuk kategori legend. Dengan begitu, untuk urusan kuliner, orang sudah bisa menikmati di wilayah masing-masing.
Lebih konkretnya, sambung Indra, warga sekitar Sudimoro akan memilih makan atau minum di kawasan tersebut daripada harus merasakan kuliner yang sama di wilayah Kedungkandang.
”Kesimpulannya, masyarakat ingin nongkrong di tempat yang terjangkau, begitu juga harganya,” imbuh Indra. (jaf/c1/nay)
Kafe baru yang semakin marak dan tingginya biaya operasional menjadi tantangan tersendiri bagi pengusaha kafe, rumah makan, dan restoran di Malang, Jawa Timur.
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
BERITA TERKAIT
- Coach Rayakan Pembukaan Restoran dan Coffee Shop di Mal Grand Indonesia
- Bos Sido Muncul Buka Restoran Bima Yamgor, Resep Rumahan Jadi Andalan
- Suka Makan
- Rayakan Tahun Pertama, Restoran Ini Hadirkan Beragam Menu Khas Nusantara
- Resto Ramen Viral Asal Yogyakarta Ini Hadir Di Jakarta, Menunya Beragam
- Restoran Sandwich Waffle Ini Kantongi Sertifikat Halal dari BPJPH, Siap Go Internasional