Waspada Cacing Hati di Hewan Kurban

Waspada Cacing Hati di Hewan Kurban
Hewan kurban untuk Iduladha sedang diperiksa dokter. Foto: JPG/Pojokpitu

Apa tanda sapi kena cacing hati? "Misalnya, terjadi penurunan berat badan, masalah pencernaan, kehilangan selera makan, hingga kondisi yang lesu," papar Herman.

Hati sapi atau kambing yang rusak lebih baik dibuang. Jangan dibagikan. Lebih-lebih disate. Atau, dimakan setengah matang.

"Ada cacing atau tidak, memasaknya harus benar-benar matang," ujarnya. (son/roz/jpnn)


Panitia kurban diminta lebih teliti memeriksa daging dan organ hewan kurban sebelum dibagikan saat Iduladha.


Redaktur & Reporter : Natalia

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News