Waspada, Ini 4 Bahaya Makan Kacang Polong Berlebihan

Ternyata tidak. Tidak seperti sumber protein lainnya, kacang-kacangan justru kekurangan methionine, asam amino penting yang penting bagi tubuh Anda.

Intinya, dengan hanya mengonsumsi kacang-kacangan sebagai sumber protein, Anda tidak akan mendapatkan jumlah protein yang cukup sesuai kebutuhan tubuh.

Namun, makan kacang-kacangan dengan biji-bijian tertentu seperti beras gandum dan jagung melengkapi semuanya dengan baik untuk Anda.

Ini karena biji-bijian sereal ini mengandung metionin yang tinggi, tetapi kekurangan asam amino lain yang ditemukan dalam kacang.

4. Sembelit

Kacang polong tinggi serat larut dan tidak larut. Serat larut dan serat larut membutuhkan cairan untuk bergerak melalui sistem Anda sebagaimana mestinya.

Jadi jika setelah makan kacang tidak cukup minum air putih, dan secara teratur juga bisa menyebabkan sembelit.(fny/jpnn)