Yuk Ketahui Lebih Dalam Tentang Lemak

Kuncinya adalah dengan mengganti beberapa lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal atau lemak tak jenuh ganda.

4. Hindari lemak buruk.

Lemak trans tetap harus dihindari. Lemak trans juga dikenal sebagai minyak terhidrogenasi parsial dan bisa ditemukan di beberapa margarin, crackers, cookies, kue, pie dan makanan beku.

Dalam sebuah penelitian 2015, orang-orang yang mengonsumsi jumlah yang lebih tinggi dari lemak trans adalah 34 persen lebih mungkin meninggal dari setiap penyebab dan 28 persen lebih mungkin untuk meninggal karena penyakit jantung. Penelitian lain telah mengaitkan kelebihan konsumsi lemak trans dengan stroke, diabetes dan kanker.(fny/jpnn)