10 Tahun Eksis, Cut The Crab Ekspansi di Beberapa Kota Indonesia

"Selama sepuluh tahun menggeluti bisnis kepiting, kami bisa tahu seberapa besarnya daging di dalam cangkang," tuturnya.

Dia pun menjamin kualitas menu yang disajikan Cut The Crab sehingga memiliki pelanggan loyal.

Tak hanya masyarakat lokal saja yang datang, tetapi juga dari mancanegara, seperti Korea, Jepang, Amerika Serikat dan Eropa.

"Turis yang ada di Jakarta selalu datang ke tempat kami mau makan kepiting," ucap Imam.

Soal selera masing-masing turis berbeda, ada yang suka manis, pedas, orisinal dan sebagainya.

"Kami beradaptasi dengan keinginan pelanggan. Ada 25 varian bumbu yang kami buat. Pelanggan juga bisa request," kata Imam Arifin.(jlo/jpnn)