3 Manfaat Dahsyat Siput yang Baik untuk Tubuh

jpnn.com, JAKARTA - SIPUT atau escargot yang dimasak hampir bebas lemak, bebas karbohidrat, dan bebas gula. 3 ons siput mengandung sekitar 76 kalori.

Meskipun tidak memiliki serat, siput adalah sumber protein tanpa lemak yang baik, memberi Anda 14 gram per porsi.

Siput juga menyediakan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh Anda.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Tinggi nutrisi

Tampaknya tidak sedikit orang yang memandang olahan escargot sebelah mata karena ragu dengan kandungan gizinya.

Padahal, sepiring escargot tidak kalah bergizi dengan sumber hewani lainnya.

Dibuktikan dalam Data Komposisi Pangan Indonesia milik Kementerian Kesehatan RI, setiap 100 gram (gr) daging bekicot mengandung 441 kalori (kal), 48,7 gr protein, 20,3 gr lemak, dan 15,8 gr karbohidrat.