4 Manfaat Sayur Kangkung, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambyar

jpnn.com, JAKARTA - PARA ahli kesehatan mengajurkan kita agar selalu mengonsumsi sayuran.

Ada berbagai sayuran sehat yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari sayur kangkung, bayam, lobak, kol, buncis, brokoli, dan lainnya.

Kangkung merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemui di negara-negara Asia, khususnya di Indonesia.

Dalam secangkir kangkung yang sudah disiangi (kira-kira 56 g), Anda bisa memenuhi 70 persen kebutuhan vitamin A harian serta 51 persen kebutuhan vitamin C harian.

Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.

Terbukti, sebelum dimasak, secangkir kangkung hanya mengandung sekitar 28 kalori.

Namun, jangan salah, kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral, turut memperkaya nutrisi di dalam sayur kangkung.

Selain itu, sayur kangkung juga ternyata bisa membantu mengatasi beberapa penyakit kronis ini.