5 Manfaat Air Rebusan Asam Jawa Campur Kunyit, Bikin Gula Darah Ambyar

Efek ini diduga akibat kemampuan antiinflamasi yang dimiliki kunyit dan asam jawa.

Bila peradangan berkurang, tubuh bisa merespons hormon insulin dengan baik.

Selain itu, manfaat kunyit asam ini berasal dari sifat antioksidan.

Pasalnya, antioksidan ini membantu memerangi radikal bebas yang bisa merusak sel pankreas.

Jadi, pankreas bisa menghasilkan insulin dengan optimal dan gula darah tetap terkendali.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Manfaat lain jamu kunyit asam adalah berpotensi memperkuat kekebalan tubuh.

Pasalnya, asam jawa mengandung flavonoid, tanin, polifenol, antosianin, dan proantosianidin.

Asam jawa pun bisa melawan parasit, bakteri, jamur, dan virus penyebab berbagai penyakit.