6 Manfaat Selai Kacang, Turunkan Risiko Anda Terserang Penyakit Ini
1. Jantung
Sebuah studi yang dilakukan oleh Fraser et al. pada tahun 1992 menunjukkan bahwa kematian akibat penyakit jantung lebih sedikit pada populasi yang mengkonsumsi kacang tanah dan selai kacang.
Ini mungkin karena asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, potasium, serat arginin, magnesium, dan protein nabati yang ada dalam selai kacang.
Selai kacang yang diolah dengan kulit mungkin mengandung senyawa bioaktif yang disebut resveratrol yang dapat mengurangi penyakit jantung seperti aterosklerosis (penyumbatan pembuluh darah).
2. Kolesterol
Manfaat selai kacang bisa membantu mengurangi kadar kolesterol darah yang meningkat.
Efek ini mungkin karena adanya fitosterol (beta-sitosterol, campesterol dan masterol) di dalamnya.
Senyawa bioaktif ini bisa mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan yang kita makan. Dengan demikian, bisa menurunkan kadar kolesterol darah.
3. Peradangan
Selai kacang dikemas dengan pitosterol. Peradangan adalah reaksi tubuh kita terhadap partikel atau zat asing yang masuk ke tubuh kita.
Mekanisme ini biasanya bersifat protektif, tetapi bisa berbahaya bila diaktifkan tanpa alasan apapun.
Ada beberapa manfaat selai kacang yang baik untuk kesehatan dan juga bisa membantu mengurangi risiko serangan penyakit ini.
- 5 Khasiat Sirsak yang Ampuh Obati Penyakit Kronis Ini
- 4 Khasiat Air Rebusan Serai, Bikin Penyakit Mematikan Ini Ogah Mendekat
- 3 Khasiat Rutin Minum Air Kencur, Bantu Obati Penyakit Ini
- 5 Khasiat Bawang Putih yang Luar Biasa, Bikin Deretan Penyakit Ini Tidak Berkutik
- 5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Telur, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
- 8 Manfaat Cabai yang Bikin Kaget, Cegah Serangan Berbagai Penyakit Ini