7 Khasiat Konsumsi Jintan Hitam untuk Kolesterol yang Luar Biasa

1. Efek Konsumsi Jintan Hitam untuk Kolesterol Berdasarkan Penelitian

Sebuah penelitian dari Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM) menunjukkan bahwa kandungan thymoquinone dalam jintan hitam memiliki aktivitas antioksidan yang sangat tinggi.

Zat aktif ini berfungsi menurunkan kadar kolesterol total serta mengurangi pembentukan plak dalam arteri.

Penelitian ini memperkuat temuan sebelumnya yang menunjukkan bahwa efek konsumsi jintan hitam untuk kolesterol bekerja melalui mekanisme penghambatan oksidasi lipid.

Dalam riset tersebut, kelompok tikus dengan kadar kolesterol tinggi yang diberikan ekstrak jintan hitam mengalami penurunan kolesterol total sebesar 23 persen dalam waktu empat minggu.

Hasil ini sangat menjanjikan untuk pengembangan terapi herbal yang lebih alami dan minim efek samping dibandingkan obat kimia.

2. Kandungan Aktif Jintan Hitam yang Bermanfaat untuk Kolesterol

Jintan hitam kaya akan senyawa bioaktif seperti thymoquinone, nigellidine, dan karvakrol.

Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Menurut laporan dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), thymoquinone terbukti memiliki kemampuan menekan produksi kolesterol di hati, sehingga kadar kolesterol dalam darah bisa dikontrol dengan lebih baik.