7 Manfaat Sayur Kangkung, Nomor 5 Bikin Terkejut

jpnn.com, JAKARTA - SAYUR kangkung merupakan salah satu sayuran populer yang banyak dikonsumsi.

Selain itu, bagi Anda yang sulit tidur nyenyak, tidak ada salahnya mengonsumsi sayur kangkung.

Hal ini karena sayur kangkung bisa membuat Anda merasa mengantuk.

Selain itu, sayur kangkung juga mengandung berbagai gizi dan nutrisi.

Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam sayuran ini juga sangat tinggi.

Bahkan dalam secangkir kangkung yang sudah disiangi (kira-kira 56 gram), Anda bisa memenuhi 70 persen kebutuhan vitamin A harian serta 51 persen kebutuhan vitamin C harian.

Selain itu, kangkung juga kaya akan berbagai mineral penting seperti kalium sebanyak 250,1 miligram (mg), 67 mg kalsium, 2,3 mg zat besi, 65 mg natrium, serta 54 mg fosfor.

Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.