8 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Hati

Salah satu dari banyak fungsi hati adalah untuk membantu pencernaan, terutama pencernaan lemak melalui sekresi empedu.

2. Minyak kelapa

Sementara American Heart Association (AHA) terus menuduh minyak kelapa sebagai antikristus, sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of Science of Food and Agriculture menemukan bahwa konsumsi minyak kelapa murni mampu membalikkan tanda dan gejala penyakit hati berlemak.

Hati berlemak sering terlibat dalam lemak perut, sindrom metabolik dan obesitas, semua ini sering melibatkan penyakit jantung.

Masak dengan minyak kelapa, bukan minyak goreng lainnya, tetapi pertahankan suhu di bawah 325 untuk mencegah asap dan mendenaturasi minyak.

3. Dandelion

Tambahkan bubuk akar dandelion panggang ke smoothie cokelat berikutnya untuk sensasi rasa dan dorongan serius untuk hati Anda.

Akar dandelion meningkatkan fungsi hati dan meningkatkan laju metabolisme. Ini juga lezat dengan secangkir susu almond, segenggam kacang mete mentah dan beberapa es batu, dicampur.