8 Manfaat Kulit Mentimun, Nomor 8 Dahsyat Banget

Kulit mentimun bisa menurunkan gejala diabetes dan mencegah komplikasi terkait diabetes.

6. Bagus untuk Kesehatan Mata

Walaupun tidak signifikan, tetapi konsumsi mentimun beserta kulitnya memiliki potensi untuk menjaga kesehatan mata.

Setiap 100 gram mentimun dengan kulit mengandung sekitar vitamin A 110 IU. Kulit mentimun juga dikaitkan dengan peningkatan beta-karoten alami.

Beta-karoten adalah terkandung dalam buah dan sayur berwarna hijau tua dan beta karoten bisa diubah menjadi vitamin A untuk mendukung kesehatan mata.

7. Menjaga Kesehatan Kardiovaskular

Berdasarkan studi, meningkatkan asupan kalium dan serat serta mengurangi asupan natrium bisa mencegah tekanan darah tinggi yang pada gilirannya juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Setiap 142 gram mentimun yang tidak dikupas mengandung sekitar 193 mg kalium dan 17 mg magnesium.

Semua kandungan tersebut bisa membantu menjaga kadar kolesterol agar tetap normal dan mencegah risiko gangguan kardiovaskuler.

8. Mempertahankan Fungsi Kognitif

Buah dan sayur adalah sumber vitamin untuk otak, termasuk juga manfaat kulit timun.