Ada Sushi Istimewa di Sakurakita, Pencinta Kuliner Jepang Wajib Mampir

jpnn.com, PALEMBANG - Sakurakita punya trik yang berbeda dalam menyajikan penganan khas Jepang, sushi.

Tak hanya dari bahan yang sudah dimasak, sushi di Sakurakita juga memodifikasi sesuai dengan lidah orang Palembang.

Sakurakita menyajikan cita rasa pedas, asin, dan gurih.

"Kami modifikasi Sushi ini sesuai dengan lidah orang Palembang, yakni dengan bahan yang sudah dimasak dengan rasa asin, pedas, dan gurih," ungkap Nissta Intan selaku owner Sakurakita yang terletak di Jalan Soekarno Hatta, Bukit Baru Palembang, Selasa (23/8).

Menurut Nissta, tak semua orang menyukai sushi, karena sebagian olahan ikan yang disajikan dalam bentuk mentah.

Oleh karena itu, inovasi penting dilakukan agar usahanya membuahkan hasil manis.

"Kami ingin merubah mindset bahwasanya makanan Jepang tidak selalu mentah, agar bisa dinikmati berbagai kalangan, seperti anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua," katanya.

Tak hanya Sushi, di Sakurakita juga terdapat menu Jepang lainnya, seperti Chukka Lidakko, Spaghetti Carbonara, Dimsum Mentaikko, Suki Tomyam dan aneka macam menu makanan Jepang lainnya.